Huh-Hellettä! Tämmöisinä hellepäivinä pitää juoda paljon ja syödä suolaista. Siitä syystä alkoikin tehdä mieli pizzaa. Se on myös hyvä syy tyhjentää jääkaappia. Yllättävää, miten sieltä saakin loihdittua mitä merkillisimpiä makuja.
Tässä melkein menossa uuniin
.JPG)
Pizzapohja:
1 prk maitorahkaa (iso purkki)
3 kananmunaa
ripaus leivinjauhetta
pari rouhaisua suolaa myllystä
n. 2 dl täysjyvävehnäjauhoa
Paistetaan ensin pohjaa n. 10-15 min uunissa.
Sen jälkeen lisätään pohjalle ketsuppia, vinegretteä ja makeaa chilikastiketta
Sitten sen päälle:
Wigrenin kotimaista metwurstia
1 valkohomejuusto
1 kpl punasipuli siivuina
2-3 tomaattia
2 isoa valkosipulin kynttä siivuina
Kaiken kukkuraksi juustoraaste sekä mausteet, oregano ja basilika.
.JPG)
.JPG)
Syötävän hyvää.
Jos haluat kysyä jostakin tässä blogissa olleesta tuotteesta tms. voit laittaa sähköpostia:
yksinkertaisestimaukasta@gmail.com
Eulaalia
.JPG)
.JPG)
Ennen tein useinkin pizzaa, jossa toisessa reunassa oli kinkkua ja toisessa jauhelihaa. Siis koko pellin kokoisia.Nyt pitäisi keksiä jotain muuta, kun ei voi tomaattia ja mausteita käyttää. En ole yrittänytkään itselleni nyt keksiä moista. Piirakat saavat olla minipizzojani. :) Kait sitä olisi jotain peston tapaista yrttitahnaa tai kastiketta...
VastaaPoistaLuovuus kukkimaan :)
VastaaPoista