Kesäruokaa

 Kesä on täällä. Nyt ei muuta kuin grillit kuumaksi ja ulos syömään.

Meillä one menossa makkaroitten testaus menossa. Ostimme Lidlistä kahta eri grillimakkaraa, toinen oli pinaatti-feta maustettua ja toinen pekoni-paahdettu sipuli. Molemmat olivat todella maukkaita ja hyvin grillissä käyttäytyviä makkaroita. Toisten makkaroiden kanssa oli punakaali-lisuke ja toisen kaikista lopuista tehdyt pihvit.

Eli näihin pihveihin tuli pohjaksi the porkkanakeitto, johon lisäsin vielä eiliset haudutetut kaalit sekä valko-sinihomejuustoa. Pari kananmunaa, loraus kermaa ja vehnä tms jauhoja pari desiä.

Lettupannu tursuaa ja pursuaa. 

Laitoin vähän liian paljon aineksia yhteen pihviin, kun alussa rasvan osuus on suurin. Käytän tässä valurautapannussa vain ensimmäiseen varviin voi-öljyä, loput paistokset  menee sillä samalla rasvalla.

Isäntä grillasi makkarat ja tein vielä Cream Freshistä yrttisen soosin.

Vihreyden keskellä syötiin.

Kyllä maistui!

Eulaalia