Kukkakaali Paistos

 Tähän aikaan vuodesta kotimaiset kasvikset on superhyviä ja meheviä. REKO-ringistä kävin taas hakemassa suoraan tuottajilta mainioita kasviksia.

Kuvasta puuttuu kananmunat ja keltaiset luumutomaatit sekä lihapiirakat, 

jotka sujautin jo pakkaseen.

Niinpä tästä satsista syntyi  mm. kukkakaalipaistos.

Tässä uuniin menossa. Maustaminen vielä kesken.

Kukkakaalia, punasipulia, valkosipulia, tomaatteja, spelttihelmiä.

Mausteena suola ja punapippuri, vinigrette, chilikastike, soija ja hunaja.

Tässä uunista tulossa. Uuni tekee ihmeitä.

Oli todella hyvä ja maukas ruoka. 

Täyttäväkin, koska speltti toi ruokaisuutta.

Syökää hyvää ruokaa!

Eulaalia