Kuhaa ja kasviksia

 Meillä on pakastimen tyhjennys menossa, koska on muutto edessä. Niinpä nytkin kaiveltiin pakastimen uumenista kuhafileet ja tehtiin niistä ruokaa. 

Täytetyt kuhafileet ja perunamuusi sekä parsa-papu-sekoitus.

Fileitten täytteeksi laitoin tuorejuustoa joka oli ryyditetty aurinkokuivatulla tomaatilla. Siitä tuli kivasti väri. Sitä ennen suolasin fileet ensin. Liemeen käytin tilkan kermaa ja valkoviiniä.

Pakastimen uumenista kaiveltiin nämäkin.

Parsaa ja papua pannulla. 

Lisäksi punasipuli, suola ja pippuri sekä päällimmäiseksi sinihomejuusto.

Se kruunasi kokonaisuuden.

Syötävän hyvää.

Eulaalia