Kana Kuskus

 Tänään vähän oikaistiin ruoan laitosta. Tein yhden astian ruokaa. Kana kuskusia :)

Naapurin maalaiskana on suosikkini kaupassa. Se on maukkaaksi maustettu, siisti ja helposti valmistettavaa. 

Lisukkeeksi siihen teinkin tänään rikottua ohrasuurimoa. Riisi on äärettömän mautonta. Saahan senkin toki maustettua, mutta silti. Ohra on maukkaampaa, siinä on enemmän ravintoarvoakin. Ruokaisampaa.

Siitähän tuli melkein kuskus-ruokaa.

Pari-kolme desiä rikottuja ohrasuurimoita.

Porkkanaa pilkottuna

Kanaliemikuutio

Kurkumaa

Laatikkoon tuli myös tilkka kermaa

Kana oli niin hyvin maustettu,

 etten siihen lisännyt muuta kuin vinegretteä.

Paistoin ensin kanan palat ja lisäsin niihin yhden salottisipulin.

Hyvää, simppeliä ruokaa.

Eulaalia